日期：2024-04-29 栏目：国内 阅读：

家常菜经典家常菜：排骨土豆焖

打牌排骨土豆焖是一道经典的家常菜，萝卜在家做起来非常简单实用，被子而且口味也非常鲜美可口，土豆深受大家的喜爱。可以

准备好排骨、土豆、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、淀粉、清水等材料。

将排骨放入热水中焯一下，把表面的血水洗净，然后捞出沥干，放入碗中加入酱油、料酒、糖、淀粉、清水拌匀腌制半小时；

然后，将土豆洗净，放入锅中加入适量的清水，大火煮开，加入少许盐调味；

接着，葱、姜、蒜洗净切碎，放入锅中，加入适量的油爆香；

将腌制好的排骨和煮熟的土豆放入锅中，加入少许调料，大火煮沸，转小火慢慢焖煮，直至排骨和土豆变软，汤汁收干即可。

排骨土豆焖完成！排骨土豆焖的特点是汤汁鲜美，排骨软糯，土豆口感鲜美，搭配出的汤汁口感非常的鲜美。

排骨土豆焖的做法非常的简单，即使是新手也能轻松上手，而且排骨土豆焖里的营养价值也非常的高，能够为我们的身体提供充足的营养，可以说是一款非常的健康的家常菜。

排骨土豆焖是一款经典的家常菜，简单实用，口感非常的鲜美，而且营养价值也很高，深受大家的喜爱，可以在家轻松上手，做出一顿鲜美可口的家常菜。